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El aborto en algunos países

La situación en la que se encuentra la legalidad de muchos países de habla hispana es muy diversa, en este artículo te daremos algunas pinceladas al respecto.

Argentina

En Argentina el aborto no es legal. Sin embargo, hay excepciones en las cuales proceder con un aborto no está penado por la ley. El primer caso responde a una situación de violación de la mujer, y el segundo caso tiene que ver con posibles daños a sufrir por la madre en un embarazo que se sabe será riesgoso.
Es el artículo 85 del código penal del cual dice que un embarazo puede ser interrumpido si proviene de una violación, o bien de un atentado a una mujer que no estén sus capacidades mentales para consentir un acto sexual. También en los casos en los cuales se convierta en un peligro para la vida de la madre, siempre y cuando este peligro no pueda ser solucionado por otros medios, es decir el aborto como última instancia.

Debido a que el aborto no es un tema resuelto la sociedad argentina, fallos como el de la Corte Suprema de Justicia de la nación en el 2012 siguen dando que hablar en la opinión pública. Dicho fallo determina que en el caso de una violación el aborto no tiene por qué ser judicializado, sin embargo le corresponde a cada provincia el protocolo de atención a las mujeres que estén en condiciones de realizar un aborto no penado por la ley.

México

En México hay leyes que le dan lugar al aborto, atendiendo a diversas causas. Pero aquí hay algo muy importante destacar, y es que es difícil encontrar una atención que se asegura y que garantice la salud de las mujeres en la mayoría de los estados de México. Si el aborto se quiere practicar porque hubo una violación, está permitido en los 33 estados de México. Si algún tipo de riesgo en la embarazada, son 27 los estados que permiten el aborto. El aborto espontáneo es legal en 29 estados, y si la mujer ha sufrido algún tipo de inseminación artificial no consentida son ocho los estados que autorizan el aborto. Por último, hay un solo Estado en México que tienen consideración las razones económicas, siempre y cuando sean sumamente complicadas, para realizar un aborto.
En el Distrito Federal, antes de las 12 semanas de embarazo se puede realizar un aborto. Esto es así desde el año 2007. Son más de 20 clínicas en el D.F. las que garantizan un aborto satisfactorio, sin embargo son privadas. De manera gratuita es posible hacerlo en la clínica de la Secretaría de salud, sin embargo debido a la cantidad de personas es muy difícil obtener un lugar.

Chile

Desde 1989, en Chile, el aborto inducido está completamente prohibido. Es ilegal. Ya en 1874, el código penal establece al aborto como un delito. Sin embargo, hay excepciones determinadas en 1931, las cuales corresponden a fines terapéuticos. Pero en 1989, a Augusto Pinochet reestableció al aborto como un delito. Más allá de esto, procedimientos médicos destinados a salvar la vida de la madre, no se consideran punibles.

Como se puede apreciar, no en todos los países el aborto se trata de la misma manera. Por eso, lo primero que se debe hacer es investigar exhaustivamente la legislación no solamente a nivel nacional, sino también a nivel de provincias o estados. Todo esto, para evitar cualquier tipo de problemática legal que puede llegar a ser muy severa.

En otros países, como España, el aborto es legal, si bien solo cumpliendo ciertos requisitos. Te recomendamos leer esta página titulada cómo Abortar en Malaga para conocer toda la burocracia al respecto.

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Pan de remolacha

Los gustos de los consumidores van cambiando y cada vez se animan más a probar nuevas recetas y elaboraciones, por ello como profesionales de la panadería debemos adaptarnos y ofrecer mayor variedad de productos a nuestros clientes. En este artículo hablaremos sobre el pan de remolacha, una receta con múltiples beneficios y, sobre todo, con ingredientes de alta calidad.

A primera vista, este tipo de pan puede resultar chocante debido a su característico color, el de la remolacha. Sin embargo, es importante destacar que gracias a los ingredientes del pan de panadería es uno de lo que más días aguanta manteniendo su esponjosidad y que, además, es un perfecto acompañante de los platos salados o ideal para los sandwiches.

Beneficios de fermentación del pan de remolacha

La remolacha es una de las hortalizas que más beneficios tiene y, además, se puede incluir en muchos platos y de forma diferente. Esta hortaliza se puede cocinar de diferentes maneras e incluso comerla cruda. Hervida, por ejemplo, se puede usar para elaborar cremas o cruda es perfecta para las ensaladas. Además, desde AB Mauri como proveedores de levadura animan a que la uses para la elaboración del pan.

La remolacha es un alimento dulce y de los más energéticos. Su procedencia proviene del norte de Asia, África y Europa, sin embargo, hoy día se puede encontrar en muchos países y regiones diferentes. Esto ha llevado a elaborar diferentes recetas con esta hortaliza, entre ellas, es el principal ingredientes del pan de panadería de remolacha.  

Gracias a acompañarla con los ingredientes del pan de panadería aporta gran cantidad de fósforo, hierro, yodo y vitaminas b1, b2, b3 y b6. Las personas que tienen una gran actividad deportiva, como los profesionales, incluyen la remolacha en muchos de sus platos ya que ayuda a mejorar el rendimiento deportivo. 

Uno de los grandes beneficios de esta hortaliza es que ayuda a disminuir la tensión. Esto es, ayuda a proteger el corazón ayudando a disminuir la tensión. Además, está compuesta por unos pigmentos de color rojo, llamadas betalaínas. Gracias a estas, la remolacha tiene propiedades que podrían considerarse anti cancerígenas. 

En caso de necesitar mejorar el rendimiento, la remolacha también es un alimento óptimo para ello. Gracias a su ingesta, con las muchas propiedades que tiene te ayudará a obtener un mejor rendimiento y, además, de manera mucho más sana al tratarse de un alimento natural que se puede incluir en diferentes elaboraciones como en la  fermentación del pan.

Proveedores de levadura te desvelan su receta 

Aparte de todas las propiedades que hemos contado anteriormente, gracias a la ingesta de remolacha se puede lograr también propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son unas moléculas que ayudan a prevenir la oxidación de otras, los neutralizan y pueden evitar así dañar a otras. Aunque hay más vegetales ricos en antioxidantes, la remolacha es conocida como la que tiene propiedades superiores.

Por ello, hoy os vamos a contar el proceso de elaboración y fermentación del pan de remolacha, para que podamos disfrutar de todos estos beneficios a partir de una elaboración diferente. Para llevarlo a cabo tan solo es necesario ingredientes del pan de panadería como el Funny Mix de remolacha y Levadura Mauri Classica.

Estos son los pasos a seguir:

  1. Primero, debemos amasar todos los ingredientes menos la levadura (se añadirá en la última parte del amasado) hasta conseguir una masa fina y elástica.
  2. Cortar la masa obtenida en piezas de unos 80g.
  3. Hacerles la forma que se quiera obtener y colocarlas en latas, preferiblemente troqueladas. En caso de querer añadirle semillas de sésamo por la parte superior se debe hacer en este paso.
  4. Fermentación del pan hasta que esté en su punto óptimo.
  5. Cocerlos en el horno fuerte con poco vapor.

Para poder elaborar a la perfección esta receta, a través de la página web de AB Mauri o contactándonos, podrás encontrar tanto el Funny Mix de remolacha, como la Levadura Mauri Classica. 

En AB Mauri, como proveedores de levadura y productos profesionales de pastelería, podrás encontrar los mejores ingredientes de una calidad excepcional con el fin de ofrecer productos finales de calidad a tus clientes. ¡Te esperamos!