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Beneficios del incienso

Desde el mismo instante que enciendas la barrita de incienso que hayas elegido, comenzarás a descubrir las bondades del mismo, desde cómo cambia el ambiente o el impacto que genera la fragancia en nuestro estado anímico. Aunque debemos de tener claro, que los beneficios se consiguen rechazando los inciensos sintéticos, evitando los que contienen aceites químicos que pueden resultar negativos para la salud. Es por esto que es de vital importancia escoger inciensos de origen natural, para que aporten bienestar tanto a tus emociones como den bienestar a nuestro hogar. 

Nuestro sentido del olfato puede distinguir más de 10.000 olores diferentes, y es el único de los mismos que no tenemos capacidad de bloquear cuando queramos, ya que está vinculado a la respiración y no podemos dejar de oler por tanto durante mucho tiempo, aunque queramos. Pero lo más impresionante es que tiene un vínculo directo con el cerebro, es por eso que después de oler tiene un proceso de identificación y conexión con todo lo que tiene que ver con las emociones. Es el sistema límbico, conecta con el hipotálamo y también con la corteza cerebral. Precisamente en el hipotálamo es donde se encuentra la regulación del sistema hormonal, y donde se encuentran funciones como la capacidad de relajación o bien la estimulación del organismo, o incluso el deseo sexual. Sin embargo, en la corteza cerebral tiene funciones más intelectuales, y existe una relación entre el olor que nos llega y la reacción cerebral. Por ejemplo, el romero fomenta que se fijen mejor todo tipo de datos en nuestra memoria, la menta tiene la capacidad de aclarar nuestro pensamiento. 

Por lo tanto, un hecho tan simple como encender una barrita de incienso puede hacer que la atmósfera de una estancia cambie en tan solo unos minutos porque los aromas que desprende, desatan en cada uno de nosotros sensaciones o emociones únicas y particulares. Volvemos a insistir que esto se produce cuando elegimos un incienso producido de forma natural a partir de resinas, plantas secas y madera, y olvidándonos de fragancias sintéticas y colorantes artificiales que pueden confundir nuestro olfato o que pueden. Influir negativamente en el medio ambiente y por supuesto en nuestra salud. Los inciensos, con fragancias con maderas son los que más equilibrio y relajación proporcionan, los florales son sugestivos y dulces, mientras que las frutas y especias tienen una misión más energética o revitalizante. 

Para tener un poco más claro el tipo de incienso que estamos adquiriendo vamos a detallar los tres más comunes: 

  • Incienso tibetano: Las barritas son de un grosor mayor y emiten olores ligeramente intensos, asilvestrados y frescas. 
  • Incienso japonés:  Son barras de menor diámetro, uniformes y sus aromas son altamente selectos y sutiles. 
  • Incienso de la India: Es el más consumido, pero también el más fácil de encontrar con aceites químicos se adquiere en cualquier tienda en lugar de comprar incienso natural en sitios especializados en productos ecológicos. 

Después de todo lo explicado, tan solo tienes que mirar qué fragancia es la que mejor te viene en relación a los objetivos que tu tengas o las necesidades del momento.

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¿Cuáles son los diferentes tipos de jabón natural?

¿Sabes lo que es un jabón natural? Aunque todos tenemos una idea de las características de un jabón natural, hay que admitir que esta noción de «natural» es, en última instancia, bastante vaga y que, según el fabricante, suele abarcar productos MUY diferentes. Por desgracia, bajo el término «natural» se encuentra lo mejor y lo peor.

En este post, voy a explicar qué es un jabón natural, lo que te permitirá ver las cosas un poco más claras.

El jabón natural se fabrica con materias primas no procesadas
Para hacer jabón, se necesitan dos cosas: una grasa y un agente alcalino.

Los primeros ingredientes en la composición de un jabón natural son, por tanto, aceites y mantecas que se transformarán en jabón por contacto con sosa cáustica o potasa (hidróxido de sodio o hidróxido de magnesio).

Fuera los tensioactivos que se encuentran cada vez más en muchos productos que dicen ser naturales: aunque sean ecológicos, siguen siendo productos transformados.

Lo mismo debe ocurrir, además, con los añadidos que se pueden hacer a un jabón natural:

Para los perfumes, se deben utilizar aceites esenciales, o incluso no utilizar ningún perfume. Las fragancias cosméticas están prohibidas.
Para los colores, se prefieren las arcillas y los polvos vegetales, los macerados oleosos o el color de los aceites. Están prohibidos todos los tintes que contengan pigmentos sintéticos, como las micas.
Del mismo modo, en el caso de las leches vegetales o animales (leche de cabra o de burra, por ejemplo), hay que intentar utilizar productos que hayan sido lo menos procesados posible.
La única excepción es el agente alcalino (sosa o potasa) que es esencial para la saponificación. Sin ellos, no hay jabón, pero no se pueden encontrar, salvo en muy pequeñas cantidades, en su estado natural. La sosa, por ejemplo, se fabrica por electrólisis de la salmuera (sal concentrada en agua). Es el único ingrediente no natural aceptado en las especificaciones de las etiquetas ecológicas.

El jabón natural se elabora mediante un proceso de saponificación tradicional.

En la fabricación del jabón natural se utilizan dos procesos de saponificación: la saponificación en frío y la saponificación en caliente, en un caldero.

La saponificación en frío es un proceso de saponificación a baja temperatura. El proceso de saponificación es bastante largo, entre 24 y 48 horas.
La saponificación en caliente es un proceso de saponificación a alta temperatura que acelera la saponificación. Este es el proceso que se utiliza, por ejemplo, para hacer el jabón de Marsella o el jabón de Alepo, y el proceso que utilizo para hacer mis jabones en un caldero.
Así que olvídese de hacer jabón con bases de jabón como los bondillones o el melt & pour, que se utilizan en la fabricación de todos los jabones industriales.

También conviene señalar que un jabón natural no es necesariamente orgánico, ni un jabón orgánico es necesariamente natural. Son dos nociones diferentes, pero afortunadamente suelen ir de la mano.

Hoy en día, en Francia, hay muchos artesanos apasionados que elaboran productos de calidad con pasión: confiar en ellos no sólo promueve su saber hacer, sino que permite descubrir la calidad de los jabones naturales.

¿Qué tipo de jabón natural debo elegir?

Ahora sabemos qué hace que un jabón sea un jabón natural, compuesto por los mejores ingredientes y capaz de proporcionar muchos beneficios para nuestra salud, bienestar y para mantener nuestra piel suave.

El jabón natural puede incluso calificarse como jabón ecológico cuando sus componentes proceden de la agricultura o la ganadería ecológica y cuando su método de fabricación respeta los métodos más tradicionales.

Basándose en las virtudes del jabón natural, he aquí los principales jabones que se califican como ecológicos y sus propiedades:

Jabón de leche de burra.

Se dice que la leche de burra era una parte esencial del ritual de belleza de la reina Cleopatra. Por lo tanto, es comprensible que se haya pensado en convertirlo en un ingrediente clave para la fabricación de jabón natural.

Las virtudes de este jabón provienen sin duda del hecho de que la leche de burra tiene grandes similitudes con la leche humana. Su riqueza en omega 2 y 6 la convierte en una leche cuya presencia en el jabón contribuye a la lucha contra el envejecimiento de la piel.

Por ello, el jabón de leche de burra puede utilizarse como tratamiento antiarrugas e hidratante. También puede utilizarse en casos de eczema o psoriasis.

Este jabón es también un producto precioso por su rareza. De hecho, la producción de leche de burra no sigue la cantidad necesaria para una producción consecuente de este tipo de jabón natural.

Jabón de Alepo.

El jabón de Alepo es un jabón natural cuyo nombre proviene de sus orígenes en Alepo, Siria.

Este jabón milenario tiene la particularidad de estar elaborado con un método de saponificación en caliente y con ingredientes muy específicos, aceite de oliva, sosa vegetal y aceite de laurel, añadidos antes de la fase de secado del jabón.

Estas especificidades hacen del jabón de Alepo el limpiador facial y corporal ideal. Es apreciado por su carácter hidratante, suavizante y ablandador.

El jabón de Alepo también es conocido por sus acciones beneficiosas sobre la piel acnéica y la que sufre de eczema y psoriasis. También ha demostrado ser muy eficaz para combatir los puntos negros y para eliminar las huellas que dejan las cicatrices y las estrías.

El jabón de Alepo también sustituye a las mejores mascarillas, espumas de afeitar y champús y es una alternativa natural a los productos químicos que se ofrecen en el mercado de masas.
El jabón de Alepo es también un jabón perfecto para la limpieza de la ropa de las pieles sensibles y reactivas.

Una capa seca de jabón de Alepo alivia las picaduras de insectos y un trozo de este jabón colocado en el armario protege la ropa de las polillas.

Por último, se dice que este jabón natural aumenta su calidad a medida que envejece. No tiene fecha de caducidad.

Jabón de Marsella.

El jabón de Marsella, que proviene de la ciudad francesa cuyo nombre lleva, puede describirse como el hermano menor del jabón de Alepo. De hecho, su fabricación se inspiró en el jabón de Alepo, que entró en Europa en el siglo XII, en la época de las cruzadas.

De nuevo, se trata de un jabón natural hecho con sosa y aceites vegetales. Es perfecto para limpiar las manos, la cara y el cuerpo. También es popular para limpiar la ropa y por la protección que proporciona contra las polillas.

El jabón de Marsella tiene fama de no contener agentes alergénicos, lo que lo hace perfecto para la higiene de los bebés y las personas con pieles sensibles. Sus propiedades bactericidas han contribuido a la disminución de la tasa de mortalidad infantil desde el siglo XIX.

Su nombre refleja un proceso de fabricación específico más que una ciudad de origen. De hecho, el jabón natural conocido como jabón de Marsella está compuesto por al menos un 72% de sustancias grasas, aceite de oliva, aceite de palma y aceite de coco.

Desgraciadamente, el jabón de Marsella es a menudo falsificado, por lo que se recomienda tener cuidado al buscar su autenticidad. Además de su contenido mínimo de grasa del 72%, el auténtico jabón de Marsella no contiene ninguna grasa animal ni aditivos sintéticos.

Jabón de leche de arroz.

El jabón de leche de arroz es un jabón natural con muchas virtudes, originario de Asia, especialmente de Tailandia. Se utiliza tanto para la cara como para el cuerpo.

Es sobre todo un aclarador natural de la piel que la limpia y elimina las impurezas. A pesar de su efecto aclarador, este jabón natural respeta las pieles secas y sensibles y no tiene rival a la hora de igualar e iluminar la tez.

La piel del bebé también puede beneficiarse de él, aunque la piel madura es la que más lo necesita, por el efecto antienvejecimiento del jabón de leche de arroz. De hecho, también es un agente antiarrugas natural.

El jabón de leche de arroz limpia, purifica, hidrata, suaviza y elimina imperfecciones como granos y puntos negros.

Por último, el jabón de leche de arroz también puede utilizarse como champú y aporta fuerza y vitalidad al cabello.

Jabón de leche de cabra.

Las virtudes del jabón de leche de cabra son idénticas en todos los sentidos a las del jabón de leche de burra.

Es un jabón excepcional para aliviar la piel enferma y problemática. También es un producto de cuidado que ha perdurado a lo largo de los años y fue especialmente popular entre grandes personalidades como la emperatriz Isabel II de Austria.

Este jabón natural proporciona toda la hidratación necesaria a nuestra piel y permite luchar eficazmente contra las arrugas.

También cercana a la leche humana, la leche de cabra presente en este jabón actúa a través de una composición excepcional de vitamina A y antioxidantes. Por ello, es comprensible que este jabón esté destinado a las pieles más reactivas y que pueda incluirse en la rutina de limpieza de las pieles afectadas por eczemas, psoriasis, dermatitis…

En cualquier caso, es un jabón natural muy utilizado en los países nórdicos y perfectamente adaptado a las necesidades de las pieles secas, sobre todo durante el invierno.

El jabón de leche de cabra es, una vez más, un jabón muy preciado y raro, ya que es más difícil de conseguir en grandes cantidades en comparación con otros jabones, como el de Marsella, que está muy extendido en el mercado.

Sin duda, es en este punto en el que más se parece al jabón de leche de burra, que también es muy parecido a la composición de la leche humana.

Como puede ver, este jabón puede utilizarse para todos los fines, ya sea para la higiene personal, el cuidado facial o el cuidado del cabello. En la práctica, se utiliza más como tratamiento cosmético para la cara.

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Olympia de Edouard Manet, ¿Por qué esta obra de arte causó tanto escándalo en su época?

Edouard Manet fue un pintor y grabador francés, nacido en París el 23 de enero de 1832 y fallecido el 30 de abril de 1883, a causa de una enfermedad circulatoria prexistente. Luego de pasar por sus estudios básicos y sin poder matricularse para estudiar derecho, se interesa finalmente por el arte. Fue una persona controvertida que pintó temas polémicos y que pasó su vida buscando la fama y la fortuna, que logró casi al final de sus vida.

En sus primeras etapas su notoriedad más bien vino de los temas escandalosos de sus cuadros, en 1859 por primera vez presentó en el Salón una de sus obras (Bebedor de absenta) y en la década de 1860 su pintura Guitarrista Español tuvo también buena acogida; en 1863 expuso en el salón de Los Rechazados, tal vez una obra catalogada como escandalosa (Almuerzo sobre la hierba), que representa a una mujer desnuda comiendo un almuerzo junto a dos hombres vestidos, pero más escandalosa aún fue su obra Olympia realizada en 1863, pero expuesta en 1865 aunque fue rechazada por diversas razones pero entusiasmó a los pintores jóvenes, en este sentido se considera a Manet como el autor clave entre los precursores del movimiento impresionista.

Olympia

Olympia de Manet es una obra que causó gran escándalo en su época tanto por el provocativo desnudo de una mujer, como por el hecho de que la modelo Victorine Meurent, era una mujer y pintora muy conocida en París, amante de un amigo de Manet llamado Nadar y a quien este ya había representado en su obra Almuerzo en la hierba. En realidad Olympia representa cualquier escena que se podía encontrar en ese momento en cualquier burdel de París, y aunque la prostitución era bastante practicada no era algo que se mostrara abiertamente, lo que causó que la crítica la catalogara como pornográfica y al pintor como con falta de moral.

El cuadro Olympia de Manet es una pintura al óleo sobre lienzo realizada por el pintor en 1863, con el fin de exhibirlo en el salón de Los Rechazados, mide 130,5 cm de alto y 190 cm de ancho, pero que fue exhibido en 1865 en el salón de París causando un gran escándalo porque representaba un desnudo realista y no mitológico como las pinturas anteriores de otros autores como Tiziano con su obra Venus de Urbino, Velásquez con su Venus del Espejo o Goya con La Maja Desnuda, que representaron el desnudo femenino clásico de la pureza, la belleza y la sumisión, no obstante le sirvieron de guía e inspiración. En verdad Olympia es considerada como el primer desnudo de una mujer moderna representada con realidad e individualidad, en la que ella tiene el control total de su cuerpo y su destino, razón por la que se consideraba fuera de contexto para la época, tanto que fue llamada de una manera despectiva como Venus con un gato, Odalisca de vientre amarillo o Gorila hembra y algunos espectadores intentaron destruirla.

El personaje central de Olympia de Manet representa es probablemente una prostituta parisina del siglo XIX, reclinada en una cama, detrás de la que se encuentra una mujer negra de rostro prácticamente imperceptible, con un ramo de rosas blancas. En el cuadro el fondo es oscuro y contrasta con los colores claros de su vestimenta, así como como el color de piel de la mujer desnuda y de las sábanas y almohadas sobre las que está recostada, dónde los únicos elementos de color son los bordados florales del vestido de seda de la mujer negra, el manto con flecos sobre la cama y algunos elementos del ramo de flores, lo que hace resaltar el ambiente sensual en el que la mujer desnuda parece mirar provocativamente a los espectadores.

Se puede observar un gato negro con la cola erecta y la piel erizada a los pies de Olympia que de acuerdo con los conocedores representa la ambigüedad y la inquietud y simboliza situaciones promiscuas y eróticas, lo que le valió a Manet durante años ser llamado como el pintor de los gatos. El brazalete que tiene en su brazo derecho la mujer desnuda es una representación del brazalete de la madre de Manet, el ramo de flores representa el típico presente que los hombres obsequiaban a las meretrices de clase alta en esa época. El cuello de la mujer desnuda también exhibía una cinta de tela terminada en un lazo y sujetando un camafeo y que también era considerado con connotaciones sensuales. Su cabello está recogido en un moño y una flor de orquídea roja está sujetada en el extremo superior izquierdo de su cabeza; también tiene connotaciones sexuales ya que se creía que era una flor con propiedades afrodisíacas. Algo curioso es que Olympia solo lleva un zapato de tacón y este elemento en las pinturas alegóricas representaba la inocencia perdida. Los tres últimos elementos se considera que enfatizan el desnudo de Olympia, al ser considerados como fetiches. Los genitales de la mujer están cubiertos por su mano izquierda y en ningún momento son asociados como pudor o candidez, sino que insinúa un llamado al observador, en este caso el cliente. Detrás se observa una cortina de color verde que no está completamente cerrada que pareciera ofrecer la imagen de Olympia como un escaparate.

La composición de la pintura es algo estática donde hay predominio de los esquemas horizontales de la cama, la almohada y el cuerpo de Olympia que es apenas equilibrada por la figura vertical de la mujer negra, de la pared y de las cortinas verdes.

La luz es el elemento que configura la escena e incide directamente sobre la mujer, mientras que el fondo permanece oscuro. La profundidad del cuadro se logra a través de los tonos oscuros en el fondo que crean un contraste entre la luz y la sombra.

Aunque Manet fue muy criticado por el público y por los mismos artistas, fue una figura de gran influencia en París en la década de 1860 y hoy es considerado no solo un visionario sino el precursor del impresionismo y uno de los mejores pintores de la historia del arte.

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Salud

La carne de cerdo: ¿es realmente mala o es un «falso mito»?

Embutidos, fiambres, filetes: ¿como se come el cerdo?

En primer lugar en Ibéricos Marcelino queremos darle la importancia necesaria de centrarse en la distinción clásica entre carnes rojas y blancas. De todos es sabido que el vacuno pertenece a la primera categoría, mientras que el pavo a la segunda, es más complicado colocar el cerdo, que se define como «rosado».

Se piensa que siempre es carne muy grasosa , pero esto depende tanto del corte como del tipo de animal. De hecho, nuestro experto explica que el cerdo se come fresco o se utiliza para elaborar embutidos y embutidos: para el primer propósito se sacrifican cerdos «light» , es decir, cerdos que no llegan a los 100 kg de peso, mientras que para el segundo , se sacrifican cerdos «ligeros». «Pesados» , que pueden alcanzar los 200 kg.

Carnes rojas y carnes blancas, ¿según qué se distinguen?

Por su parte, hay que hacer una primera distinción entre la clasificación gastronómica y nutricional. En el primer caso, la carne blanca es la de animales jóvenes o la que tras cocinarse permanece clara. La carne roja, por otro lado, tiene el color del que toma su nombre antes de cocinar, y luego se oscurece después.

La clasificación nutricional en cambio se basa en la cantidad de mioglobina, una proteína que da el color rojo a la carne, presente: en la carne roja hay más que en la carne blanca.

El veredicto: ¿La carne de cerdo es roja o blanca?

Desde un punto de vista nutricional, la carne de cerdo, que contiene una alta cantidad de mioglobina, es ciertamente roja. En general, las carnes blancas son aquellas obtenidas de animales de granja (pollos y pavos). La carne roja, por otro lado, se obtiene de animales para el sacrificio: bovinos, carne de caballo, ovejas, cerdos y cabras.

Solo para complicar un poco el asunto, la clasificación gastronómica considera la carne de cerdo como carne rosada:a medio camino entre la carne blanca y la roja.

¿Por qué a veces se considera carne blanca?

De hecho, hay razones por las que puedes equivocarte y considerar la carne de cerdo como una carne blanca. Su color crudo,de hecho, es mucho más claro que la clásica rebanada de carne de res. La carne de cerdo, además, al igual que el pollo y el pavo, las clásicas carnes blancas, da lo mejor de sí una vez cocinada, tanto desde el punto de vista gustativo como de la seguridad alimentaria. La cocción, de hecho, elimina el peligro de bacterias y parásitos presentes en la carne de cerdo, así como en la del pollo y el pavo.

En la antigüedad fue símbolo de riqueza y prestigio social, hoy se le acusa a menudo por los métodos de cultivo y el riesgo de carcinogenicidad: estamos hablando de carne . Un tema que hoy vamos a abordar desde un punto de vista diferente y específico.

¿El cerdo es malo?

Habiendo hecho útil esta primera distinción para evitar generalizaciones, el biólogo nutricionista entra en los méritos de una pregunta que muchos se hacen. “La respuesta es que depende de cómo lo consumamos. La carne, de cualquier animal, sin embargo, sigue siendo un alimento que nunca debemos superar, y esto no solo por el contenido de grasa que pueda tener, sino también y sobre todo por las sustancias nocivas que puede contener y que dependen en gran medida de cómo vivieran. y cómo se criaban los animales para el matadero «. La sugerencia es, por tanto, preferir siempre la carne ecológica.

Desde el punto de vista de la clasificación por color, el experto explica que el tono de la carne cambia según el contenido de mioglobina (una proteína cuyo nivel se suele medir a través de análisis de sangre) que por lo tanto resulta alto en carnes rojas, bajo en el las blancas e intermedias en las rosas. «Esta cantidad intermedia representa una ventaja : la mioglobina, de hecho, está asociada al hierro que, si es demasiado, como en el caso de las carnes rojas, es nocivo para la salud y a la larga también puede tener efectos cancerígenos, mientras que si es muy poco, genera un déficit nutricional». En la carne de cerdo rosa, la cantidad intermedia resulta ser la justa y, efectivamente, el entrevistado agrega que: «desde este punto de vista, por lo tanto, el cerdo es mejor que el rojo e incluso el blanco «.

Un alimento considerado muy graso

Muy a menudo, la carne de cerdo se considera negativa para la salud porque se define como una carne muy grasa. «Sin embargo – explica el experto – es bueno señalar que no siempre es así, ya que incluso para el cerdo, como otros tipos de carne, hay cortes magros, saludables y equilibrados desde el punto de vista nutricional, que podemos consumir.» Concretamente, es el caso del lomo de cerdo, correspondiente a la musculatura central del lomo del animal, con filete y pulpa muy magra, para consumir asado o loncheado.

Las otras partes del cerdo son, en cambio, más gordas y el experto aconseja evitar o, al menos, consumir solo ocasionalmente:

  • tocino
  • manteca de cerdo
  • papada
  • piernas.

Embutidos y carne: ¿cuestión de grasa?

Las partes de cerdo que se utilizan para producir jamón crudo y cocido, o, respectivamente, pierna y paleta, deben considerarse un término medio, en el sentido de que no son magras ni demasiado grasas. “Los embutidos que se obtienen -explica el entrevistado- se pueden comer, pero con cuidado de eliminar toda la grasa visible, para comer la parte más magra”.

La critica más común, desde este punto de vista, radica en el hecho de que la limpieza de la grasa es fácil para los crudos – ya que la grasa, blanda y de color blanco, es claramente visible – y más complicada para los cocidos. “Además de la grasa externa comparable a la del jamón crudo – agrega el experto – también tiene una porción de grasa en el interior, que es difícil de eliminar. Esto significa que, para un mismo producto, siempre es preferible consumir jamón crudo en lugar de cocido, ya que en el primero es mucho mejor eliminar el componente graso”. Sin embargo, cabe destacar que los embutidos de cerdo, así como todos los embutidos que se puedan obtener de él, deben consumirse siempre de forma ocasional, ya que la cantidad de grasa sigue siendo importante.

Cómo comer cerdo de forma segura

En conclusión, al elegir adecuadamente el corte (lomo) y cocinarlo sin exceder los condimentos, la carne de cerdo se puede consumir y, de hecho, también es adecuada para quienes siguen dietas hipocalóricas. «Al igual que otros tipos de carne, es una buena fuente de proteína orgánica de alta calidad y tiene un buen contenido en vitaminas (B1, B2, B6, D y B12) y minerales (hierro, zinc, cobre, selenio), presentes entre otras cosas en una forma química que el cuerpo puede utilizar bien».

La carne de cerdo debe elegirse bien, y estos son los consejos del experto:

  • La carne debe ser clara, rosada, ni demasiado pálida ni demasiado oscura, y de color homogéneo.
  • El grano debe ser compacto, no demasiado húmedo, y la grasa blanca, firme y suave al tacto.
  • El olor debe ser delicado, fino y agradable.

«Evite las carnes flácidas con un color desigual, pero especialmente con la grasa blanda y amarillenta». Para una buena conservación, la carne de cerdo debe conservarse, como todas las carnes, en la parte más fría del frigorífico, eventualmente envuelta en papel de parafina, nunca en recipientes herméticos o en papel de aluminio. ¿Y una vez que es hora de comer? «Hay que recordar consumir carne de cerdo bien cocida para evitar el riesgo, hoy por mínimo mínimo, de infestación por tenia».

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La industria alimentaria tras la crisis del Covid

  • Más del 15% de la industria manufacturera de España pertenece al sector Alimentario. Ello hace que sea el primer sector industrial en España. (Informe FIAB, Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, 2020-2021)
  • 9 de cada 10 empresas alimentarias son pymes (Informe FIAB 2020-2021)
  • Se estima que un 89% de las pymes son familiares (Instituto de la Empresa Familiar)

Las cifras mencionadas ayudan a comprender las dimensiones y la relevancia del sector alimentario en España.

Y más aún si consideramos que dichas cifras no incluyen a otras empresas alimentarias como son las de Distribución, Hostelería y Retail, así como el impacto económico que en creación de empleo auxiliar arrastra esta industria.

EL EFECTO DE LA PANDEMIA EN EL SECTOR ALIMENTARIO

Un sector que se ha visto especialmente afectado por la pandemia provocada por el COVID-19 y que ahora trata de salir adelante intentando recuperar los niveles de trabajo y “normalidad” anteriores a la crisis sanitaria, tras una recesión que le ha llevado a perder entre un 5 y un 8% de toda la producción, y un descenso del 1,1% en el empleo.

Y un sector, no olvidemos, que no sólo es una de las industrias fundamentales del país, sino que es también un factor de cohesión social y de atracción de otro sector tan importante para la economía española como es el del turismo.

El reto para los próximos años no se limita a volver a la situación anterior a la pandemia, sino que además el sector se ve sometido a las tensiones de la globalización y las exigencias (legales, pero también de imagen pública) referentes a la lucha contra el cambio climático y el desarrollo de tecnologías “limpias” que contribuyan a los objetivos globales marcados por las autoridades políticas en los diferentes acuerdos internacionales.

La sociedad en su conjunto está exigiendo que todos los tipos de industrias evolucionen y se adapten a la nueva realidad sin por ello perder sus señas de identidad ni la calidad en el servicio. Es más, el mercado parece tender hacia premiar la proximidad, la calidad y la indudable relación entre salud y alimentación, dotando de exigencias a todas la cadena de valor: desde el productor de materias primas, el fabricante, la gran distribución y la venta final directa al consumidor.

Un escenario cambiante al que además pronto llegarán los planes de reactivación económica que las autoridades impulsarán desde los Fondos Next Generation, así como los marcos de actuación que Europa perfila en lo que se refiere a materia de digitalización y sostenibilidad. Nuevos retos que en sí mismo implican una oportunidad única para crear una industria más fuerte, eficiente y con un futuro sostenible para sus accionistas, intermediarios y clientes finales.

Al fin y al cabo, el sector ha mostrado su fortaleza en los momentos más difíciles de la crisis sanitaria gracias a la estabilidad que ha construido a lo largo de décadas. Y es en efecto esta fortaleza la que permitirá que los alimentos y bebidas sean de nuevo uno de los principales motores que contribuyan de forma significativa a la recuperación del conjunto de la economía española.

SOLUCIONES PROFESIONALES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Ante este panorama, cambiante y complejo, habrá dirigentes de empresas alimentarias que tienen dificultades para encontrar profesionales que les ayuden de la manera en que necesitan ser ayudados y hablen su mismo idioma. En especial cuando se enfrentan al cumplimiento normativo y a los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

Según el mismo informe FIAB:

“La industria de alimentación y bebidas tiene capacidad para contribuir en mayor o menor medida de forma positiva a todos los ODS, y continúa implementando políticas para incrementar su impacto positivo en la sociedad, el medio ambiente y la economía dentro de sus estrategias de negocio, con la finalidad de alcanzar la plena sostenibilidad del sector.”

Incluso algunos pensarán que las soluciones a grandes problemas sólo están al alcance de las grandes industrias y que únicamente disponiendo de grandes presupuestos se puede contar con el asesoramiento de los expertos externos de consultoras internacionales.

Nada más lejos de la realidad. En ocasiones las soluciones están más cerca de lo que se podría suponer.

Según Esther Vázquez “la clave para pilotar con éxito una empresa alimentaria está en la GESTIÓN. Y cuando digo Gestión me refiero a gestionar bien todas las áreas de empresa que aportan valor y las que no aportan valor, tales como la seguridad alimentaria, la fabricación, las compras, el almacenamiento, el lanzamiento de nuevos productos, etc”

Para dar apoyo y ayudar de una manera única a las empresas alimentarias del sector industrial, distribución, hostelería y retail nació un proyecto empresarial en Galicia liderado por Esther Vázquez Carracedo.

Este proyecto empresarial, que comenzó en el año 2005, nació como una apuesta muy grande: Especialización en un único sector, el Alimentario.

Sin embargo el propósito tras este proyecto era todavía más grande: resolver problemas con sentido común, transformar realidades e incrementar la rentabilidad de empresas alimentarias.

Tras 16 años de aventura empresarial, el proyecto ha ido evolucionando. El 5 de octubre de 2021 lanzó su nueva imagen y un sitio web renovado. Desde esta nueva imagen sigue trabajando en las áreas tan complejas e igualmente importantes de la empresa alimentaria como son la normativa, la calidad alimentaria y la organización del área productiva.

La nueva imagen pretende transmitir cercanía y transparencia. La consecuencia de ello es el nuevo nombre y propuesta de Valor: Esther Vázquez, Soluciones de Gestión para la Empresa alimentaria.

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Salud

La bioimpedancia como un aliado para medir el peso y diseñar estrategias para disminuirlo

La bioimpedancia: importancia de tomarla en cuenta al momento de diseñar rutinas y dietas para bajar de peso. Básculas para medir la bioimpedancia

Mantener el peso ideal es lo que todas las personas deseamos, ya que es uno de los aspectos que se consideran importantes para mantener la salud. Este peso ideal es posible gracias a una alimentación adecuada y a cualquier rutina de ejercicios. Algunas personas poseen tendencia a engordar lo que además se propicia con la ingesta de comidas no adecuadas con muchas harinas, azúcares y grasas y un estilo de vida sedentario. Cuando las personas engordan excesivamente su salud puede verse comprometida especialmente sus capacidades de moverse fácilmente y valerse por sí mismas, afectándose en gran medida su sistema cardiovascular y sus miembros inferiores que en ocasiones están tan afectados que simplemente no pueden caminar.

Cuando las personas acuden a consultas médicas especializadas, son sometidas a numerosos análisis de laboratorio y también a dietas controladas que requieren un estricto control de peso y seguir unas pautas muy específicas, en este caso los resultados de los estudios de bioimpedancia se constituyen en grandes aliados para el establecimiento de las pautas a seguir para disminuir de peso y mejorar en general la salud. Los examenes de bioimpedancia son muy usados en los gimnasios y en las consultas con especialistas en nutrición, ya que permiten evaluar o establecer los planes de entrenamiento y dietas, en general cuando se está bajo este tipo de supervisión los exámenes pueden realizarse cada seis meses para determinar los avances y los posibles correctivos tanto en ejercicios como en planes de nutrición y dietética.

¿Qué es la bioimpedancia?

La bioimpedancia es una técnica segura, precisa y no invasiva que sirve para suministrar datos sobre la proporción corporal de una persona y calcula el porcentaje de grasa corporal con base en las propiedades eléctricas de los tejidos. Se fundamenta en la relación que existe entre las propiedades eléctricas del cuerpo humano, la composición de los diferentes tejidos y el contenido total de agua en el cuerpo. En algunos modelos consiste en hacer pasar una corriente eléctrica de muy baja intensidad a través de los miembros inferiores y valorar su resistencia; en otros modelos se sostienen en las manos unas placas de metal y los resultados en este caso reflejan la composición del tronco, la cabeza y los brazos. Existen modelos que combinan los dos métodos para hacer más preciso el estudio.

La bioimpedancia permite medir los parámetros bio-eléctricos en sistemas biológicos, cuantifica los componentes del cuerpo, permitiendo diferenciar la masa grasa formada por el tejido adiposo y que posee poca conductividad eléctrica, es decir, ofrece mayor resistencia al paso de la corriente eléctrica por la carencia de fluidos (alta impedancia) de la masa no grasa formada por músculos, huesos y órganos; la masa no grasa tiene un alto porcentaje de agua y la mayor parte es de fluidos y electrolitos corporales y es buena conductora de la electricidad, de tal manera que favorece el paso de la corriente eléctrica (baja impedancia). Lo que proporciona la balanza es realmente una estimación del agua corporal total y de ahí se estima la masa libre de grasa o masa magra y por diferencia se obtiene la masa grasa (masa grasa = peso- masa magra).

¿Qué información se puede obtener a través de la bioimpedancia?

A través de su uso se puede conocer:

  • Peso actual y peso requerido
  • Índice de masa corporal actual y requerida
  • Porcentaje y peso de la grasa
  • Peso de la masa magra (músculos, huesos y órganos)
  • Tiempo, duración y tipo de actividad física requerida para llegar al peso requerido

Básculas de bioimpedancia

Las básculas de bioimpedancia tienen generalmente de dos a cuatro electrodos, uno o dos actúan como entrada de la corriente y uno o dos como salida. La báscula mide el tiempo que tarda la corriente en llegar de un electrodo a otro; en una persona con más masa magra la corriente tardará menos en pasar y hay que tomar en cuenta varios factores al momento de realizar la medición tales como el sexo, el nivel de hidratación, la edad y la condición física.

Algunas básculas de bioimpedancia tienen medición de peso, grasa corporal, grasa visceral, músculo esquelético, metabolismo basal, IMC, visualización separada de cada parte del cuerpo.

Tipos de básculas de bioimpedancia

Existen varios tipos de básculas de bioimpedancia, que básicamente se diferencian por el número de electródos que poseen, así tenemos las básculas básicas que valoran el impulso eléctrico solo en una parte del cuerpo y poseen dos electródos y que generalmente se colocan en la planta del pié y existen las básculas completas que poseen cuatro electródos; dos que se colocan en los pies y dos que se colocan en las manos, que recogen los datos tanto de las piernas como de la parte superior del cuerpo y por tanto son más precisas.

También existen las básculas monofrecuencia que son menos precisas que las básculas multifrecuencia ya que estas últimas permiten diferenciar entre agua intracelular y agua extracelular y las básculas segmentales que permiten ofrecer los resultados por zonas corporales, por ejemplo, abdomen, brazo o pierna derechos y brazo o pierna izquierdos.

Otras diferencias que podemos encontrar entre las básculas de bioimpedancia se refieren por ejemplo al tipo de conectividad que usan o al intervalo de peso máximo permitido.

Las mejores básculas de impedancia

En el mercado existen numerosas opciones y marcas de básculas, tales como las Tanita, que son rápidas confiables y precisas. La mayoría de los modelos son compactos y permiten pesar hasta 150 kg y dan la opción de guardar los datos en una tarjeta SD.

Las básculas Huawei son rápidas y versátiles, las Beurer cuentan con modelos con pantalla desmontable donde se encuentran los sensores, las Cecotec cuentan con varios sensores de gran precisión y pueden medir hasta 160 kg. Las básculas Xioami poseen modelos que miden con precisión además el Índice de Masa Corporal (IMC). Las Omron tienen modelos que miden el IMC, el metabolismo basal y el porcentaje de músculo esquelético, además de poseer ocho sensores para usar tanto en los pies como en las manos. También existen otras marcas como Rowenta, Insmart, Healthkeep, Adoric, Tecnik, Renpho.

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Qué es el ecommerce y como montar una tienda online

El término ecommerce significa «comercio electrónico». El término comercio electrónico, inicialmente, significaba soporte para transacciones comerciales en forma electrónica. Hoy, sin embargo, indica el conjunto de transacciones que se realizaron en línea para la compra y venta de bienes y servicios o el conjunto de aplicaciones utilizadas para las transacciones.

Por tanto, si pensamos que todo se está digitalizando, es inevitable pensar que en el futuro las compras se realizarán casi exclusivamente online. Si tienes un negocio y aún no has entrado en este mundo, te recomendamos que lo hagas lo antes posible porque las plazas online también son limitadas. Además si no tienes experiencia en el tema es mejor que te pongas en manos de profesionales del diseño web y del marketing online que te ayuden en el tortuoso camino al éxito.

Cómo empezar con el comercio electrónico

Ahora que comprende qué es el comercio electrónico, comprendamos cómo empezar. Si tiene un negocio y, por lo tanto, una firma o empresa, lo más probable es que su número de IVA ya sea adecuado para la compra y venta de bienes y servicios en línea (le recomendamos que pregunte a su gestor contable de todos modos). ¿Cómo proceder?

El primer paso es crear un sitio de comercio electrónico o tienda online. Un sitio de comercio electrónico no es más que un sitio web con una serie de funciones dedicadas al comercio electrónico: cargar productos, administrar y visualizar el catálogo, carrito de compras, etc. Hay varias formas de crear un ecommerce, pero hablaremos de esto en el siguiente párrafo.

Tras la creación del sitio, que representa el punto cero del ecommerce, está la parte que determina el éxito de tu negocio online: marketing, gestión de pedidos y atención al cliente.

¿Porque? Simple: sin marketing no tendrás visitantes y sin visitantes no habrá ventas. Se podría afirmar que el marketing es uno de los elementos más importantes dentro de la estrategia que rodea una tienda online exitosa.

Gestionar correctamente los pedidos, por otro lado, es fundamental porque determina el grado de satisfacción del cliente. Un cliente insatisfecho es un cliente que probablemente dejará una opinión negativa y esto, a su vez, resultará en una pérdida de clientes potenciales. Actualmente el control de la reputación a través de comentarios y reseñas es una parte primordial en la gestión de cualquier negocio online.

Finalmente, la atención al cliente será útil para ayudar a los usuarios indecisos o que encuentren algún problema en el sitio. Es fácil ver que esto puede traducirse en un aumento de las ventas.

Cómo crear una tienda online

Como se anticipó, hay varias formas de crear una tienda online, y dependiendo del grado de complejidad, por supuesto, el precio también será mayor. Podemos pasar de cientos de euros anuales para las soluciones más simples a miles de euros para las soluciones más complejas. Todo depende del tamaño del catálogo de productos que tienes pensando usar y las ampliaciones a la tienda que le vayas a realizar.

Si no quieres acudir a una agencia especializada, sin embargo, existen algunas soluciones de bajo costo que, al menos inicialmente, pueden ser una buena solución. shopify.es es definitivamente una buena alternativa para tener tu propia tienda online con poco presupuesto. Por supuesto, las funciones son limitadas y para tener, por ejemplo, informes y la capacidad de emitir vales de regalo y funciones más avanzadas deberás actualizar a planes con menos limitaciones y más caros.

También hay soluciones de código abierto para instalar en tu propio servidor en las cuales tú tendrás el control absoluto de la tienda. Las más conocidas son Woocommerce de WordPress y Prestashop. El único inconveniente es que para estas soluciones debes contar con la ayuda de una empresa o profesional con conocimientos técnicos si tu careces de ellos.

Cómo anunciar un sitio de comercio electrónico

Aquí es donde el juego se vuelve difícil como se mencionó anteriormente, la creación del sitio representa solo la fase cero de un comercio electrónico. Atraer a personas que puedan estar interesadas en sus productos, animarlas a que visiten su sitio y luego hacer que compren algo es sin duda el punto más difícil. El embudo de marketing nos puede ayudar a paliar este problema. El hecho de estar con un sitio en línea y ser visible en todo el mundo no implica que la tarea de vender sea fácil.

Hay varias formas de atraer visitantes a un sitio. Los canales más utilizados, sobre todo inicialmente, son los buscadores y las redes sociales. Centrémonos primero en los motores de búsqueda y consideremos las búsquedas que se realizan, por ejemplo, en Google.

Supongamos, ahora, que vendes smartphones y que quieres terminar las piezas del último iPhone, que tienes en grandes cantidades. ¿Sabes cuántos otros vendedores de iPhone hay en línea? Tantos, que su producto no aparece en las primeras páginas de los resultados de búsqueda relacionados con la compra de un iPhone. A menos que hagas SEO.

Ahora, pasemos al análisis de la publicidad en redes sociales. Las redes sociales, especialmente las más famosas como Facebook e Instagram, han reducido la visibilidad orgánica de las publicaciones de una página. Esto significa que incluso si tienes una página con miles de seguidores, solo una pequeña parte verá el contenido de tus publicaciones. A menos que hagas publicidad pagada en Facebook.

Entonces, ¿vale la pena iniciar un comercio electrónico o no? Analicemos las ventajas y desventajas.

Beneficios

  • Posibilidad de vender en todo el mundo.
  • Posibilidad de vender siempre, las 24 horas del día.
  • Bajos costos de funcionamiento
  • Perfiles de usuario

Desventajas

  • Competición feroz
  • Experiencia de compra poco convencional
  • Costos de adquisición de clientes
  • Tarifas de transacción

Como puedes observar no todo es tan fácil como pueda parecer en un primer momento. Si has pensado que montar una tienda online es crear la web, subir los productos y sentarte en el sofá a esperar que los clientes y el dinero llegue a raudales, estás muy equivocado. La creación y puesta en marcha de la web y la publicación de los productos en solo la primera parte de un conjunto de acciones que te pueden llevar al éxito o hacer que te quedes en el camino en un mundo con una competencia feroz en todos los sectores.

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Salud

Nuevo sistema de Sanitización de alta eficiencia

El lunes pasado, el prestigioso salón de belleza ubicado en San Miguel, Chile, utiliza por primera vez un sistema de sanitización de alto nivel que elimina el Covid-19 en 15 segundos.
Los desafíos que se vienen post-pandemia, son para todas las empresas independientes de su rubro, tamaño y ubicación.

La peluquería Studio32 de San Miguel en Santiago de Chile, ha comenzado a utilizar una innovadora tecnología para dar mayor seguridad en la atención y servicio a sus clientes y se transforma en el primer store en utilizar este sistema, no solo en Chile sino que también en el mundo.

Los avances tecnológicos en el campo de la sanitización están siendo de grandes cuantías. Cada semana alguna tecnología logra lo impensado. Es así como la casualidad nuevamente demuestra que juega un rol cuando se buscan incansablemente elementos que ayudan a mejorar la seguridad y salud de las personas. En Chile se ha llegado a una fórmula líquida en base al agua y enriquecida con minerales que elimina el Covid-19 y cualquier virus en 15 segundos de contacto. Esto implica que es en la actualidad el más rápido que existe en el mercado mundial y que tiene 2 beneficios colaterales como la inocuidad para el ser humano, es tan inocuo que es posible tomar como agua y no hace daño ninguno a una persona y el otro beneficio es que es completamente amigable con en medio ambiente. El producto se llama AdClean y ya tiene estudios que demuestran su eficacia realizados por la Pontificia Universidad Católica de Chile (una de las mejores escuelas de medicina de Latinoamérica), además del estudio de la PUC, el ISP (Instituto de Salud Pública de Chile) ha autorizado el uso de AdClean para la eliminación del SARS-COV2. Hoy la empresa se encuentra trabajando para la entidad similar de USA y validar el producto en FDA.

Para lograr una latencia ampliada del líquido es necesario poder pulverizarlo y dejar el líquido a un tamaño extremadamente pequeño con el objeto de que se impregne en las superficies y no quede húmedo, no dañe objetos eléctricos ni electrónicos. En este caso juega un rol muy importante una máquina llamada VirusJet y que permite pulverizar y lanzar al aire partículas de no más de 4 micrones los cuales se posan en las superficies expuestas desde 100 a 1.000 metros cúbicos. Considerando también una suspensión en el aire. Esta máquina utiliza una turbina, tal como la que se usa en los aviones y un recorrido interno que hace que sean posibles las micras de salida y que van a quedarse impregnadas en todos lados, incluso en aquellas mesas o mesones donde hay otros productos sobre ellos.

En 15 segundos, el área cubierta, tanto el aire y las superficies que tiene la aplicación de AdClean con ViursJet, el Covid-19 y la temida variante Delta son inactivados por el producto permitiendo una sanitización de alto nivel y entregando la mayor seguridad posible en cualquier tienda, escuela, universidad, restaurante, aviones y mucho más.

Francesca Antonella González, Profesora e Instructora Estilista con más de 18 años de experiencia y especialista en coloración del cabello, ha implementado esta tecnología en su Salón de Belleza. Studio32.
Habiendo conocido la tecnología, inmediatamente pensó en la utilidad que prestaría esta misma en su salón y la dramática entrega de seguridad que sería para sus clientes. No lo pensó 2 veces y en poco tiempo puso en marcha el plan de desinfección de alto nivel para aire y superficies de la empresa Jenner Healthcare (www.jenner.cl)

“Mis clientas miran la máquina y no se imaginan lo que es” indica la Profesora en Estilismo, Francesca Antonella González. Les tengo que explicar a ellos acerca de esta máquina, el producto que se aplica y los beneficios de hacerlo. Mis clientas quedan impresionadas de lo que estamos entregando como seguridad para el Covid-19. Y es que creo que no se debe escatimar en gasto cuando se trata de proteger a nuestros clientes que confían en Studio32 y nuestra preocupación por la seguridad, especialmente en momentos tan complejos como en esta pandemia. Indica Francesca Antonella González, dueña de Studio32.

“No solo debemos entregar alto nivel de servicio, sino que también entregar la mejor tecnología posible para entregar la mayor seguridad en la atención y evitar contagios dentro del salón” F.A. González.

Francesca indica que, desde que comenzó a utilizar AdClean y VirusJet, también se siente segura al trabajar con su equipo conformado por una peluquera más, y una técnica especialista en pestañas y maquillajes.

El aforo, control de temperatura y el alcohol no son suficientes para luchar contra el Covid-19, es por eso que implementamos de forma inmediata el sistema de Jenner Healthcare, empresa del área médica que distribuye AdClean y VirusJet en Chile. Esto entrega un programa avanzado y único para dar batalla a la pandemia. Aunque los casos han ido a la baja y en Chile la situación está bastante controlada, el poseer además un sistema tan eficiente, nos motiva y compromete a seguir avanzando en estas y otras materias de seguridad.

En Studio32 realizamos innumerables técnicas de coloración del cabello; Balayage, Babylight, Mechas, Ombré y más. Otras técnicas como; Alisados permanentes, Bótox capilar, Cirugía capilar, peinados de fiesta y de novia, y más. @studio32 también ofrece a sus clientas, depilación, maquillaje, pestañas y uñas. Aunque el trabajo se orienta en un 70% para la belleza de la mujer, también tenemos disponibles servicios de corte de pelo de hombre y barba.
“Creo que una empresa que ofrece servicios a personas no debe escatimar en gastos ni tampoco pensar más de 2 veces para dar seguridad a sus clientes. Cualquier incorporación de tecnología en esta materia, no solo es muy bien valorada por los clientes, sino que también por el equipo de trabajo que tiene que estar realizando servicios directamente a personas”. FAG AdClean es una marca registrada al igual que VirusJet, Studio32 y Jenner Healthcare también. Jenner Healthcare es distribuidor de AdClean y Virusjet y Studio 32 es el primer salón de belleza en incorporar esta disruptiva tecnología.

Ver más sobre esta Peluquería en San Miguel.

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Hogar

Ascensor doméstico, una opción accesible y económica

Los ascensores son un elemento fundamental en cualquier comunidad de vecinos u hogar, pues facilitan el movimiento entre distintos pisos y pueden suponer un gran beneficio para sus usuarios, además de una ventaja para las personas mayores o con movilidad reducida que no se sientan a gusto utilizando unas escaleras. En ocasiones al adquirir una casa con varias plantas o un piso que no tenga ascensor puede llegar ser una idea que a la larga genere mal estar e incluso el arrepentimiento de propietarios y los usuarios de dichas viviendas y por ello, contar con un elevador en el hogar suele ser lo ideal.

Asimismo, después de un año conviviendo con la pandemia, la vivienda ha sido el lugar donde más tiempo se ha permanecido, por lo que también se ha tenido más tiempo para tomar decisiones sobre qué cosas se necesitan para sentirse más a gusto y seguro. Por ello, si lo que se busca es un cambio en la accesibilidad de la vivienda, apostar por la instalación de un ascensor es la solución perfecta.
El sector de la elevación ha evolucionado muy rápidamente y ha dado grandes pasos en España en los últimos años, por lo que el proceso de instalar un ascensor en casa ya no es igual de complicado ni de costoso que antiguamente. Los ascensos neumáticos se caracterizan por ser los elevadores más modernos al igual que económicos, accesibles y aptos para prácticamente todo tipo de espacios. Funcionan gracias a una tecnología revolucionaria y única en el mundo que trabaja bajo los principios del vacío, esto significa que se crea una cavidad cerrada que origina una presión de aire junto con otro tipo de gases que es más reducida que la presión atmosférica, y por otro lado el principio de la neumática que se trata de una tecnología que hace uso del aire como conducto de transmisión de energía, la cual se necesita para hacer funcionar y mover los mecanismos que se encuentran en la cabina del ascensor neumatico.

Pero, además de en su tecnología, ¿en que se diferencian los ascensores neumáticos de los tradicionales? Principalmente en su precio e instalación, la cual se realiza en tiempo récord ya que en condiciones normales se realizará todo el trabajo en tan solo dos días y a partir de ahí estará listo para ser utilizado. Esto se debe a distintos factores: no necesitan de foso ni cuarto de máquinas en la parte superior del elevador y cuentan con menos materiales que uno tradicional, lo que permite una importante reducción en el precio ascensor neumatico.

Para este tipo de ascensores no es necesario crear un foso debido a que la instalación se produce directamente sobre el suelo ya existente de la vivienda o comunidad donde se vaya a establecer y su reducción de materiales se debe a que no son necesarias las poleas, cadenas y otros elementos como grasas o aceites característicos de los elevadores tradicionales y que además de reducir el precio, lo convierten en un ascensor neumático ecológico. Esta instalación tan rápida también permite reducir costes en la mano de obra, un elemento más a tener en cuenta en el proceso.

Los ascensores neumáticos se componen principalmente de tres únicas piezas: su estructura exterior, la cabina y el sistema de vacío. La estructura se trata del cilindro transparente que compone la parte exterior del ascensor, compuesto de materiales de alta resistencia es el elemento que facilita su instalación. Por otra parte, la cabina se trata de la estructura interior del elevador, el espacio donde viajan los usuarios y donde se encuentran la mayoría de sistemas de seguridad que hacen de los ascensores neumáticos los mas seguros del mercado, tampoco existe ningún riesgo de quedarse atrapado incluso si se produce un corte de suministro eléctrico en el domicilio, que en tal caso se procedería a descender a la planta inferior. Por último, el sistema de vacío, es el motor que permite al ascensor funcionar correctamente y el que utiliza la presión del aire creada con la tecnología de vacío para que la cabina ascienda y descienda.

Además, estos ascensores domesticos no necesitan una alimentación trifásica, sino que se enchufan de forma directa a la corriente 220V como si fuese cualquier otro electrodoméstico de casa que necesita de un mantenimiento mínimo. Estos factores junto a la tecnología de vacío característica de este transporte, provocan que se produzca un consumo energético eficiente al utilizar dicho elevador pues solo se gasta energía en el proceso de la elevación.

En ascensores PVE se centran en fusionar en un mismo elemento, con un diseño que se caracterice por su elegancia y modernidad, al igual que con el factor de la funcionalidad y accesibilidad en un solo elevador, el cual también cuenta con el certificado CE correspondiente. Que tanto panorámico como transparente, el ascensor doméstico será apto para todos los gustos y encajará con todos los diferentes estilos de cada hogar.
Otro de los objetivos de los ascensores neumáticos es el máximo aprovechamiento del espacio, por ellos dependiendo del diámetro de margen del que se disponga se instalará el mejor de los tres modelos disponibles con el número de plantas que se indiquen, desde dos hasta máximo cinco paradas que tendrán con mucho un recorrido de 15m. Los tres modelos a demás de por su diámetro se diferencian por la capacidad de personas que pueden utilizar el ascensor a la vez, el más pequeños siendo un único individuo y el más grande teniendo la capacidad de llevar a una persona en silla de ruedas junto con un acompañante.

En los domicilios o edificios que no disponen de grandes cantidades de espacio con PVE tienen la garantía de poder contar con un ascensor independientemente de que no exista espacio para un elevador convencional que mejore y facilite la vida de sus usuarios y sobre todo de personas con movilidad reducida o mayores que dependen de este transporte para seguir de forma optima con el transcurso de su vida, evitando también el aislamiento en sus domicilios por no poder utilizar cómodamente las escaleras. Por lo que los ascensores neumáticos son la solución tanto para una comunidad sin ascensor como para una vivienda con más de una planta.

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Hogar

Consejos para ahorrar en tu seguro para autos

Es sabido que, si tenemos un vehículo, debemos de tenerlo asegurado. Pero aparte de tener que elegir entre varios tipos de seguros, sabemos que el importe puede ser elevado. Una de las cuestiones más recurrentes para los conductores, es como poder abaratar el coste del seguro de nuestro coche. En este post, vamos a intentar darte alguna pauta, para que el seguro de tu coche te resulte más económico. 

Para poder contar con el seguro más asequible, intenta abaratar costes desde el principio, es decir comienza por los trámites. Cuántas veces has tenido que ir de oficina en oficina para que te lancen propuestas, hasta dar con el seguro que mejor se adapta a ti, tu coche y tu bolsillo, en los tiempos que vivimos, lo tenemos absolutamente todo a tan solo un clic. Vas a poder disponer de calculadoras con todo tipo de posibilidades para que puedas orientarte respecto a los diferentes importes. 

Debes de pensar que tener asegurado tu coche lo único importante es el precio que pagas por la póliza, si no, todas las características que te ofrece dicha póliza. Por muy asequible que sea tu póliza si luego no contiene ninguna garantía asociada, una vez más lo barato te habrá salido caro. Por eso hay que mirar bien que los costes conlleva el mayor número de coberturas asociadas. Tal vez si contratas el seguro más barato, no dispongas de una grúa en determinados minutos o una peritación en corto espacio de tiempo o incluso una rápida reparación. Parecen cosas que inicialmente no son importantes, pero si un día te quedas tirado cuando vas a trabajar, tal vez te acuerdes de que, por ahorrarte unos euros, ahora estas sin coche y la grúa tal vez se demore horas. 

Ya que no vas a tener que ir ahora de oficina en oficina, invierte un poco más de tiempo en elegir como es debido las coberturas. Todas las posibilidades que te da tu seguro, es lo que va a hacer que te ahorres más de un disgusto. Aunque seas un conductor modelo, un despiste puede hacer que te echen una multa considerable, y quieres recurrir ¿sabes el tiempo que llevan todos esos trámites? Tal vez desconozcas que una de las coberturas que puedes contratar trata precisamente de recurrir a todos esos trámites. Por eso a veces hay que sopesar si menos, es más. 

Otro parámetro que puede hacer que ahorres en tu seguro de autos, es aunar varios vehículos en una misma póliza. Cuantos más vehículos tengas, y tengas en la misma aseguradora, más ventajas económicas vas a tener, al menos en la mayoría de seguros preguntados, hacen esos descuentos. 

Y, por último, debemos de señalar que invertir en tu coche siempre es la mejor forma de ahorrar, es decir, aunque inicialmente quieras tener un seguro muy económico, debes de tener en cuenta que cualquier mínimo problema en él, va a hacer que tengas que gastar dinero en él. Sin embargo, añadir coberturas a tu seguro de Responsabilidad Civil Obligatoria, si sube algo el importe inicial, pero si luego se rompe una luna …etc. lo tengas cubierto y no tengas que gastar más dinero. 

Mira, compara y piensa hasta donde te interesa invertir tanto económicamente como en tranquilidad.